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宫寒可以吃阿胶糕吗 阿胶糕对女性的好处
2022-11-01

宫寒可以吃阿胶糕吗

阿胶糕可调理宫寒。

阿胶糕的主要原料是阿胶,再加入黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制作出来的食品,中医认为阿胶可补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症。而宫寒主要是血液凝滞、子宫寒冷,所以适当吃阿胶糕对宫寒是有帮助的。

什么是阿胶糕

阿胶糕是以以阿胶为主原料,再加入大量的黑芝麻、核桃、红枣、老冰糖、黄酒等食材制作而成的,它表现为固体,可以直接食用,阿胶一般需要烊化后才能服用,而阿胶糕就是提供了一个方便,又加入了大量的营养物质,如蛋白质、维生素及矿物质,具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。

阿胶糕的做法

1、在干净的陶瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、须冷却凝固后,切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

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